Do latim ‘Portus Magnus’, Portimão navega na história como um ‘porto grande’, que une o Rio Arade ao mar. É a indústria da pesca que constitui, desde a antiguidade, a principal fonte de riqueza desta região, transformando o tecido social e económico da região.

Há cem anos, na rua de São Pedro, operava a Fábrica Boavista, onde se produziam as conservas da marca Boa Vista. O mesmo endereço pertence agora ao Centro Comercial Aqua Portimão, que lança um projeto que pretende homenagear a sua antiga vida mas, mais do que isso, a tradição da cidade, a memória das suas gentes, a cultura de um povo. As conservas são o ponto de partida para olhar o passado, presente e futuro.

A gente desta terra sabe amar a sua história, que sabe a mar, a sal e aos sabores da terra. É este amor que o Aqua Portimão pretende honrar, através da criação de dois produtos que são edição limitada e que servem para iniciar este projeto que vai explorar iniciativas culturais, culinárias e rubricas digitais.

Nasce, assim, o projeto SABE A MAR.